投资者可以利用现货黄金套利来控制好风险和预期的收益，套利交易一般分为跨期套利、跨市套利和跨商品套利。现货黄金套利交易时，投资者应遵守买卖方向对应、买卖数量相等、必须同时进出和合约相关性等原则。